Besök och Provsmakningar
Ett besök hos oss innefattar oftast en guidad tur genom vineriet och vinkällarna, för att ta del av både produktion och lagring. Därefter passerar man via en tunnel som går genom upplysta vattenfall som reglerar luftfuktigheten i källaren, på väg upp till provningsrummet.
Klassisk Provsmakning
En Klassisk Provsmakning innefattar en tur i vineriet för att ta del av hur vinerna tas om hand och lagras före buteljering. Därefter går vi, via en tunnel som löper genom två vattenfall, upp till provningsrummet där du får möjlighet att prova fyra viner, bland annat ett Lessona.
Vertikal Provsmakning
En Vertikal Provsmakning innefattar en tur i vineriet för att ta del av hur vinerna tas om hand och lagras före buteljering. Därefter går vi, via en tunnel som löper genom två vattenfall, upp till provningsrummet där du får möjlighet att prova viner som förmedlar de bästa uttrycken av områdets terroir genom fem olika årgångar av Lessona.
Privat Provsmakning
En Privat Provsmakning innefattar en speciell tur genom våra historiska källare, produktionsutrymmen och själva källaren där vinerna finns fram till buteljering. Det är bara i den privata provningen som du ges möjlighet att eventuellt prova viner direkt från fat. Därefter går vi, via en tunnel som löper genom två vattenfall, upp till provningsrummet där du får möjlighet att prova fem viner, däribland två Lessona.
Blindprovning
En blindprovning innefattar en speciell tur genom våra historiska källare, produktionsutrymmen och den fina fatlagringskällaren, där vinerna finns fram till buteljering. Därefter går vi, via en tunnel som löper genom två vattenfall om reglerar luftfuktigheten i källaren, upp till provningsrummet där du får möjlighet att prova fem viner i en blindprovning. Om du prickar rätt på tre etiketter, även årgång, så vinner du en flaska vin. En rolig provning där du verkligen får djupdyka i alla nyanser av Nebbiolo och Alto Piemonte.
